ا |ب |ت |ث |ج |ح |خ |د |ذ |ر |ز |س |ش |ص |ض |ط |ظ |ع |غ |ف |ق |ك |ل |م |ن |ه |و |ي
 طباعة

الڤودكا

المصدر: موسوعة المورد، منير البعلبكي، 1991

Vodka شراب مُسكر عديم اللون يُصنع من الذّرة أو الشعير أو الجاودار rye أو البطاطا أو الشمندر السكّري. يشتمل على نسبة من الكحول تتراوح ما بين 33٪ و 45٪. وقد صُنعت الڤودكا، أولَ ما صُنعت، في الروسيا خلال القرن الرابع عشر للميلاد. وهي تتمتع هناك، وفي بولندا ودول البلقان أيضاً، بشعبية كبيرة. وبُعيد الحرب العالمية الثانية أخذ استهلاك الڤودكا يتعاظم بسرعة في الولايات المتحدة الأميركية أولاً، ثم في أوروبا بعد ذلك. ولفظة Vodka هي، في الواقع، تصغير للفظة Voda الروسية التي معناها (( الماء)).